ポカリスエットが発売された当時, 私は小学生でした. 他のジュースが一缶 100 円 (80 円だったかな?) の中, 120 円は高く, なんとか自作できないものかと塩や砂糖を適当に水に溶かしてみたことがあります. 出来たものはとてもまずいものでした. 懲りて長いこと自作はあきらめていたのですが, 数年前もう一回チャレンジしてみようと思い立ちました. ネットで調べたところ
今年 (2012 年), なぜかもう一度挑戦してみようと思い立ちました. ただし今回は各分量は秤を使ってグラム単位で定量的に決めていこうと思います. そのため, 0.1g 単位で図れる秤も買って見ました. まずはネットに載っているレシピを調べてみると水 1L に対し
| 塩 | 糖 | 重曹 | クエン酸 | その他 | |
| A | 4g | 20g | - | 3g | |
| B | 3g | 20g | 2g | 3g | |
| C | 5g | 60g | - | - | レモン汁(大2) |
| D | 2.5g | 36g | - | - | レモン汁(大2) |
| E | 6g | 20g | - | 4g | グルタミン, BCAA, アルギニン等 |
| F | - | 46g | 6.5g | 15g | レモン汁(大1) |
| G | 5g | 30g | - | - | レモン汁(20cc), 昆布茶(2g) |
ポカリスエットやアクエリアスはどうしておいしいのでしょう. ポカリスエット (以下ポカリ) の成分は以下のようです.
| 炭水化物 | 6.2g/100ml |
| ナトリウム | 49mg/100ml |
| カリウム | 20mg/100ml |
| カルシウム | 2mg/100ml |
| マグネシウム | 0.6mg/100ml |
というわけで先ほどのレシピの数々もあわせてプロットしてみると 以下のようになりました.
更なる追加投資をして試行錯誤してみた結果…
| 品目 | 量 | 大体の価格 | 備考 | |
| 水 | 1.5L | 0 | 水道水, 保存容器にするペットボトルで計測 | |
 |
粉末レモネード | 15g | 15円 | 香りとビタミンC のため |
| 果糖 | 15g | 6円 | 持ってるのを消費するため, 砂糖で代用可能のはず | |
| ブドウ糖 | 10g | 2.5円 | ||
 |
粗塩 | 1.5g | 0.3円 | なんとなく昆布エキス入りの粗塩を使用 |
 |
減塩塩 | 1g | 2円 | カリウムが目的 |
| 重曹 | 1g | 1.2円 | クエン酸の酸味を抑えるため, 超極微炭酸を作るため | |
 |
クエン酸 | 3.5g | 7円 | 持っているのを消費するため, 疲労回復に良いという話だし |
一応計算では 100ml 中に
| 糖 | 2.7g | 粉末レモネード, 果糖, ブドウ糖 |
| ナトリウム | 70mg | 粗塩, 減塩塩, 重曹 |
| カリウム | 18.7mg | 粗塩, 減塩塩 |
| マグネシウム | 0.15mg | 粗塩, 減塩塩 |
| ビタミン C | 27.7mg | 粉末レモネード |
| ビタミン E | 0.1mg | 粉末レモネード |
ただし